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ミシュランガイド台北・台中・台南・高雄2022

参照元
ミシュランはミシュランガイド台北・台中・台南・高雄2022を
発表した。
対象38店は下の通り。


残念ながら台南からは選ばれず。。。
初めて星を得たのは7店舗。
台北からは24軒。やっぱり強い。。。
結構寿司屋が多いなと思うのは私だけ?

三つ星は、君品酒店の頤宮が5年連続で選ばれた。

大根餅は美味かった。
他も良かったけど。。

星を取られたお店の関係者方々本当におめでとうございます。

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コメント

台湾ミシュラン
日本料理や日本人シェフのところも選ばれますね。

台中のsur。行ってみたかったのですが予約が取れませんでした。

台北でもRAW行ってみたいんですが、かなり先まで予約いっぱいでした。

いつか行けるかな。
Re: 台湾ミシュラン
コメントありがとうございます。

そうですね。日本人シェフが台湾に行って、成功するケース増えてる気がします。
  • 2022-09-01│19:39 |
  • B787-450 URL│
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