参照元ミシュランはミシュランガイド台北・台中・台南・高雄2022を
発表した。
対象38店は下の通り。

残念ながら台南からは選ばれず。。。
初めて星を得たのは7店舗。
台北からは24軒。やっぱり強い。。。
結構寿司屋が多いなと思うのは私だけ?
三つ星は、君品酒店の頤宮が5年連続で選ばれた。

大根餅は美味かった。
他も良かったけど。。
星を取られたお店の関係者方々本当におめでとうございます。
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台中のsur。行ってみたかったのですが予約が取れませんでした。
台北でもRAW行ってみたいんですが、かなり先まで予約いっぱいでした。
いつか行けるかな。