海南鶏飯

ドタバタしていて更新が遅れております。すいません。
先日食べた海南鶏飯の件です。
台中にもありました海南鶏飯。。。
シンガポール風チキンライスと言えば、良いのかな。

写真が横になってしまい、申し訳ありませんが
こういうご飯だと八角ベースの台湾味になるのですが、
そうならず、醤油ベースのタレ、長粒米、鶏脂が絶妙な味をかもし出しております。
これは良いです！（笑）
台中にお越しの際は是非お試しあれ。

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