今日は少し暖かいですが、まだまだ寒い台湾です。
こういう時は、暖かい食べ物ということで。。。
セブンイレブンのおでんにしました。こっちでは真夏でも食べますが、
寒い時はよく出ます。練り物が多いのは、こちらの人の好みです。
このまま食べても美味しいのですが、台湾の好みに合わせて
出汁が極めて薄いのが難点。。。
ということで、出汁に少々めん汁を追加して、少し煮込んでみました。
更に美味しく頂けます。こちらにお住いの方は一度やってみてください。
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