復活 日本の駅弁を食べてみた その18

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その9　その10　その11　番外編　番外編２　その12　その13　その14
その15　その16 その17
番外編その４ 弁当編
約半年ぶりのこのシリーズ。なんで再開したか？
それは今日が駅弁の日だからです。。

FMを聴いている時に今日が駅弁の日と知って早速買ってきました。

JR新大阪駅で売っていた鹿児島　松栄軒の
九州うまかもんおにぎり弁当です。

買った時は気づかなかったのですが、開けるとこんなカードが、

4/10は、4月が駅弁需要拡大が見込まれる行楽シーズンであり、
弁当の「とう」から10日、さらに洋数字の「4」と漢数字の
「十」を合成すると「弁」の字に見えることから制定したのだとか。


カードの反対側には桜島が。
台湾に行き来した時に上空からよく見たな。。
実物も是非みたい。

では早速いただきます。

さすがおにぎり弁当というだけあって、おにぎりが存在感抜群。


炙り明太が乗っているおにぎり。ビール買わなかったことを後悔。
明太だけで十分な酒の肴。ピリ辛と胡麻の組み合わせが最高。
美味しい。。


かしわがどんと乗ったかしわめしも良いですね。
明太子には負けますが、これも出汁が効いており美味しい。
おにぎりだけでも十分満足できますが、これにまだおかずが。


個人的には酢漬けのキビナゴが良かった。
こちらも酒の肴。
天気も良く行楽気分になった日曜の午後でした。

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春の味覚

北陸の春の味覚を味わいました。

ぷっくりしたホタルイカの酢味噌和え。
こんな大きいのは初めて。

お店の方が言っていましたが、ゆで方でサイズが変化するのだとか。
これはスチームで蒸したものだそうで。。。

蒸すのは大変難しいらしく、わざわざ富山まで行って入手されたとか。

大変おいしゅうございました。

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デニッシュカルネ

パンの話。
京都で有名なパン屋さんと言えば、志津屋さん
カルネというパンで有名なパン屋さんでここでも
2回ほど紹介しています。
記事１　記事２
最近のマイブームはこちら

デニッシュカルネ。パンがカイザーロールではなく
デニッシュ生地。

軽くトースターで加熱していただきます。

デニッシュのサクサクと、塩気のあるハムの
組み合わせが最高なんです。

動かすと生地がぽろぽろと落ちてくるのが
少々残念なのですが。。。

京都にお越しの際には是非。。

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たぬきそば

日本も安くて美味しい食べ物あります。
関東と関西で違うたぬきそばが一押し。

関西のたぬきそばは天かすではなくお揚げが乗っています。

JR塚本駅近くの立ち食いそば、うどんのたぬきそばです。

昆布の効いた関西特有のお出汁に甘いお揚げ。
おいしーーー

さてこれがいくらかというと。。。。

290円（税込）　40元くらいです。関西の陽春麺！

他にも良いお店が多数あります。
是非とも関西にお出でください。
牛丼チェーン店のような店名ですが、牛丼はありません。笑


うどん・そば 松屋
大阪府大阪市淀川区塚本２丁目２４−６

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七草がゆ

近くのお店に七草セットが売っていたので、早速作ってみました。
大根やシイタケも追加したので、具沢山。

青臭さがありますが、これも春の味だと思って楽しみました。

東京は大雪のようですが、金沢はほぼ無くなりました。

良い一日でした。

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