日本のカップ麺が水際検査不合格。２件目

参照元
衛生福利部が水際検査での不合格食品のリストを公表した。
今回不合格が公表されたのはヤマダイ ニュータッチ 凄麺
新潟背脂醤油ラーメン。かやくからエチレンオキシド0.145mg/kg
が検出された。輸入された74.4キロが積み戻しまたは廃棄される。
日本のインスタントラーメンで不合格になったのは2度目。

日本だけじゃなくて、今回ベトナムのGAU DOインスタント麺も
不合格になっていますね。
そもそものところなんですが、１食のかやくって10gもないから
1食食べたところで摂取する量は１μg程度。これが体に影響を
与えるからダメというのはどうなんでしょうね。
脂たっぷりの炒め物の方が危険そう。。。

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フィッシュヘッドカレー

台中ブロガーさんから前回のシンガポール記事のコメントで
フィッシュヘッドカレーについて書かれていたので、
フィッシュヘッドカレーの紹介　笑
名物と言う事でちょっとどうかな？と思っていましたが
予想以上に美味しかった。
グロテスクな顔をしていますが、白身でホロホロとした身が
たっぷりあり、カレーの方は酸味の効いたあっさり味で
良かったです。


こちらはマトンボーンステーキ。マトン食べたいと言ったら
これがお薦めということで頼みました。
マトンも癖なく、たっぷりのスパイスと一緒に食べると最高！
辛いのは辛いのですが、美味しさが勝ちました。

また食べにシンガポールに行かねば。。。


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滷麺を頂きました

今、日本じゃないところに居ます。
深夜便で到着して、ホテルで2時間ほど寝て、
街に出ました。オフィス街で朝食を提供している店へ。
滷味は散々台湾で食べたけど、
滷麺は初めてだったのでオーダー
すごい見た目です。

トロミがかった暗黒スープに覆われたもの。
味濃いかなと思ったら、意外とあっさり。
中太麺がおいしいーー

食べ進めていくと、肉や卵がどっちゃり。
熱々なので汗だく。カロリーゼロ　(笑)
これでビタミン取れれば完璧
大変おいしく頂きました。


これがメニュー見た目と全く違うやん。。。
さて私は今どこに居るでしょう。
多分住んだことがある人ならわかるなあー


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京都に昔からある台湾

台湾でお馴染み道路に突き出した厨房。
あれ？　日本語が？
これ京都なんです。。

ここからのアングルで少し日本ぽくなりました。

京都の老舗のお肉屋さんはこうやって
フライコーナーがあって、換気の関係から道路近くで
やっていることが多いのですが、これはかなり。。。

早速オーダー。その場で揚げてくれます。
ラードの香りが道路に広がる広がる。


出来上がりはこんな袋へ
プリントがレトロで面白い。


トンカツと三色串をオーダーしました。
トンカツは肉を叩いて薄いタイプ。
冷めてもサクサクです。これで400円は安い。

ご馳走さまでした。

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今頃？ 台湾マック 一部店舗でフライドポテト販売休止

参照元
台湾マクドナルドはSCM混乱によりフライドポテトの輸入に
遅れが出ているとして、在庫がなくなり次第、販売一時休止する。
早ければ20日にも販売再開する見通し。

まだ続いていたのですね。。。
日本は1月に起きて以来は何もありませんが。。。
これを機会にサツマイモ販売強化するかも。。笑

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